新手媽媽要留意！BB應該食啲咩？

林俐岑營養師自己有兩個孩子，大寶與二寶相差6歲，關於副食品的觀念相差甚遠，第一胎時，仍建議孩子從6個月大才要開始吃副食品，但近年來則廣為宣導，4個月大開始就能讓寶寶吃副食品，但她建議家長可以從不同面向來觀察，首先觀察寶寶發展情況，脖子是否已經可以硬挺？身體是否可以依靠嬰兒座椅就能坐起來？有沒有厭奶的情況？看父母吃東西是否表達出興趣？流口水的頻率愈來愈頻繁？體重是否達到出生體重兩倍以上？因為添加副食品後，寶寶奶量可能會減少，擔心寶寶若不吃副食品又加上厭奶，會營養不均衡，導致體重會降低。

以往多半建議6個月後才開始添加副食品，尤其是有過敏體質家族史的孩子，甚至還會被建議雞蛋及海鮮待1歲後再吃，許多長輩都有這種根深蒂固的觀念。林俐岑營養師指出，美國小兒科醫學會與台灣兒科醫學會都已經正式建議，孩子4至6個月大時，就可以開始吃雞蛋或海鮮，不用將這些易致敏食物特別往後延，建議副食品仍以少量多樣性為原則，即使給雞蛋、蝦泥或魚泥都可以，但給予寶寶嘗試後，家長應觀察食用後是否有過敏症狀，每個寶寶狀況不一，過敏的表現可能有紅屁屁、起疹子或眼睛水腫等，所以家長務必多加注意。

寶寶4個月大開始吃副食品後，由於腸胃才剛開始要嘗試非奶製品，林俐岑營養師建議，第一階段可以從好消化的穀類開始嘗試，米糊、小米粥、米精或麥精，但請注意米精及麥精不要泡好直接放入奶瓶吸吮，因為若沒有透過吃副食品來鍛鍊咀嚼，就無法鍛鍊口腔肌肉及口語發展能力；第二階段則開始吃蔬菜；第三階段是魚的纖維、肉的纖維或其他蛋白質食物；第四階段才是水果類，因為水果相對蔬菜比較甜，一開始嘗試水果，有些寶寶就不會接受蔬菜，而且要食用果泥，而不是果汁。

食材挑選請以「新鮮」為主要訴求，務必避開加工食品，像是火腿與臘肉都不適合，也請勿給寶寶吃甜食和喝飲料，1歲以前也儘量不要添加調味料，但為了準備的便利，如果大人要吃炒牛肉菠菜，可在炒完後，先挑選一些不要過度添加調味料，如此一來就不用特地準備一份寶寶副食品，減輕職場婦女們的負擔。